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发布时间:2022-05-01 01:47:07
主料:
火龙果(净重)(1000克)、苹果果酱(50克)
辅料:小孩子睡觉抽搐怎么回事rong>
柠檬汁(30克)、冰糖(500克)
做法步骤:
1、将果酱瓶洗净,放入锅中,加水摸过瓶子,煮沸20分钟,关火后将瓶盖放入锅中,继续消毒10间歇性癫痫病如何治疗分钟;。
2、取出沥干水,倒扣果酱瓶;。
3、将柠檬洗净、对切后榨汁备用;。
4、将火龙果去皮后;。
5、果肉切成1厘米见方小块备用;。
6、将火龙果与冰糖、柠檬汁一同放入锅中大火煮开,转中小火继续烹煮;。
7、捞去表面的浮物与气泡;。
8、烹煮时要不时搅拌,以免粘住锅底,持续蒸煮直到果酱开始有浓稠感出现,加入已预热的苹果果胶,达到果酱煮糖凝固的终点温度103℃,视果酱状态已浓稠,关火;。
9、趁热装入果酱瓶并倒扣,倒扣30分钟后洗净瓶身,置于室温3~7天再放入冰箱中冷藏;。
10、成品果酱,散发着诱人的清香,味道清新甜美。