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发布时间：2022-05-01 02:44:12
怎么做营养丰富的花蛤蒸蛋好吃？需要哪些食材？「BRUNO生活」老师为您提供营养丰富的花蛤蒸蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味营养丰富的花蛤蒸蛋。
挑选花蛤先看大小，个头越大的花蛤肉质越饱满，颜色比较深的肉质也比较好，张口的花蛤就不要买。花蛤买回来后用淡盐水养一段时间，让花蛤自己将泥沙吐干净。然后再用清水洗干净外壳就可以了。我钟爱我家的Bruno小方锅，可蒸可煮可煎，一锅多用，方便得很！
花蛤适量，2个，生姜适量，葱白适量
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步骤1：?食材准备：花蛤、鸡蛋、生姜、葱白。
步骤2：把水烧开，加入生姜、葱白，把花蛤焯水，焯花蛤的水先不要倒了，留着备用。
步骤3：把鸡蛋打散，然后用筛过滤鸡蛋两次，加入适当。
步骤4：将鸡蛋液倒入放好的盘中
步骤5：入蒸锅蒸五分钟左右。
步骤6：在蒸好的花蛤上倒上适量生抽即可食用。
步骤7：早餐开吃啦~