九寨三宝视频的家常做法

　　怎么做咸烧白好吃？学做咸烧白需要哪些食材？18LS28xgl零落老师为您提供咸烧白的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味咸烧白。

　　工艺：蒸，难度：高级厨师，人数：5人份，口味：咸鲜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<2小时

　　主料：2500克，200克

　　辅料：白酒适量，生抽2汤匙，姜2块，蒜5瓣，用什么方法治疗癫痫好水适量，植物油100毫升

　　1.带皮五花肉洗净后，分成六份，冷水下锅

　　2.五花肉煮至筷子能轻松插透，即可捞起

　　3.煮好的五花肉稍稍冷却后，抹上白酒

　　4.再抹上一层生抽，里里外外都要抹匀

　　5.锅里倒入油，将五花肉放进锅里炸，先将带皮的一面放进锅里，之后再翻面

　　6.炸好的五花肉放进冷水里，激一下

　　7.冷却后的五花肉拭干水分，切片，肉片朝下，码进略深一点的盆里

　　8.再浇上生抽入味

　　9.五花肉上面码上切好的冬菜

　　10.再放上适量姜、蒜末

　　11.将五花肉连盆一起，放进锅里，开水上锅，大火蒸熟

　　12.蒸好的烧白，只要存放妥当，可以放1个月左右，食用时，再上锅，隔水蒸熟即可；说一个小插曲，这次的烧白做了5份，这张图片里的烧白就是我翻的，很漂亮吧，可是那时想的是，烧白还有呢，后面再拍成果照，然后我就随便拍了张照片，结果我就悲催了，剩下的一个烧白被某人左翻右翻，然后就翻成了上一个步骤的模样，翻得我痛心疾首，捶胸跺地啊