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发布时间:2022-05-01 02:44:19
酱烧牛蹄筋的做法简单是食谱的常见菜,不一定要看酱烧牛蹄筋视频才能学会,但怎么做酱烧牛蹄筋最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道酱烧牛蹄筋吧。
材料主料:牛蹄筋500克。配料:青蒜100克。调料:料酒10克,精盐1克,白糖2克,味精2克,醋1克,150克,油30克,鸡油10克,干酱、酱油炒开,下入牛蹄筋段,料酒,鸡汤、红糖,精盐、白糖、醋烧开,用小火烧透入味。4、加味精,用淀粉勾芡,淋入鸡油出勺装在盘内青蒜上即成。
特点
色泽酱红,清鲜咸香,滑糯微辣,香浓味美,营养可口。