雪菜肉泥春卷怎么做好吃 - 我爱菜谱网

　　炒锅

　　1.将莴笋去皮洗净，用刀斜切成片。

　　2.将肉洗净切成肉丝，加入一勺料酒和适石家庄到哪里治癫痫最好量生抽一勺淀粉混合拌匀。

　　3.拌好的肉放着备用。

　　4.上锅入适量油加热，放入莴笋拌炒，加入适量盐和少量鸡粉拌炒至莴笋熟透关火。

　　5.将炒好的莴笋排放入盘子，像一朵空心的花。

　　6.锅洗净再上炉加热，入少量油，加入半个大蒜爆香，放入肉丝拌炒。

　　7.加入一勺豆瓣酱和少量盐拌炒，最后加入少量鸡粉拌炒至肉熟关火。

　　8.将炒好的肉装进事先排好的莴笋中间完成。

　　9.成品。