竹笋营养价值分析 - 我爱菜谱网

1、开胃健脾：

含有一种白色的含氮物质，构成了独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症；

2、宽胸利膈、通肠排便：

竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，郑州看癫痫病的专科降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗，预防肠癌；

3、开膈消痰：

竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用；

4、增强癫痫病有治疗吗机体免疫力：

竹笋中植物白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。