黄豆和肉类的营养相当

　　汤做法简单是猪蹄做法大全的常见菜，不一定要看山药黄豆猪蹄汤视频才能学会，但怎么做山药黄豆猪蹄汤最好吃，跟着的做法图解来做这道山药黄豆猪蹄汤吧。

　　 山药黄豆猪蹄汤的食材和调料：

　　 猪蹄 黄豆什么办法治疗癫痫好 山药 圈 姜 葱 盐 黄酒

　　 教您山药黄豆猪蹄汤的家常做法，如何做山药黄豆猪蹄汤才好吃

　　 一、 黄豆洗净，提前浸泡2小时（俺是上午浸了，中午用的）

　　 二、 枸杞、山楂用清水浸泡洗净

　　 三、 姜切片，葱挽结

　　 四、 浸泡好的黄豆、枸杞、山楂冲洗，沥水

　　 五、 猪爪、猪脚圈（以下统称猪蹄）去毛洗净，切成小块

　　 六、 猪蹄入锅，放冷水焯水，水开后取出后，冲洗干净浮沫，沥干水

　　 七、 把焯过水的猪蹄重新放入锅中，加至八成满，开大火

　　 八、 水开后撇去浮沫，加黄酒、姜、葱结，黄豆、枸杞、山楂同时倒入锅中，大火煮开后转小火

　　 九、 这时处理山药，洗净，去皮，切滚刀块，浸在盐水中，加少许白醋

　　 十、 1小时后转大火加入山药，煮开后再次转小火

　　 十一、 再煮30分钟，加盐调味，出锅