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发布时间：2022-05-01 02:44:34
炝的做法简单是里的常见菜，但怎么做炝菜花好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道炝菜花吧
菜系及功效： 高温环境作业人群食谱 工艺：炝
炝菜花的制作材料：主料：菜花500克
调料：盐5克,辣椒油10克,大豆油5克,姜汁5克
炝菜花的特色：菜色洁白，味鲜爽口。
炝菜花的做法：1.将菜花去根洗净，破开花瓣，直刀切成约3厘米大小的块。
2.锅里放水，旺火烧沸，将菜花放入焯一下，然后捞出控干，装盘备用。
3.将盐撒在菜花上拌匀，再放上葱花、姜末，最后把辣椒油加热炝上即成。