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发布时间:2022-05-01 02:44:50
本食谱来自【】老师分享的的做法,所属分类:、肉类、午餐,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。
为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 现在告诉大家一些从网上看到的挑选小妙招:优质的具有以下几个特点。肥瘦适当:五花肉就是层层肥瘦相间,比例接近吃起来才会不油不涩,口感恰到好处。富有cn)
主料:五花肉500g
辅料:油3勺,冰糖25g,盐1勺,酱油2勺,葱1颗,姜4片,八角3瓣
1. 五花肉洗净切块,沥干水分
2. 葱段,姜片,八角,冰糖,酱油,盐备用
3. 热锅冷油,油热加入冰糖炒至融化
4. 待冰糖变成褐色加入肉翻炒上色,越炒颜色越深
5. 淋入酱油,葱段,姜片,八角
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6. 加入适量水,大火烧开,淋入料酒,转小火炖煮四十分钟
7. 撒适量盐,继续炖煮十分钟,美味的红烧肉,肥而不腻,好吃好做,快来品尝吧
1.一定是新鲜的猪肉用冷水浸泡才可以免去焯水哦。2.炒糖色的时候越炒颜色越深。3.小火炖煮。