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发布时间:2022-05-01 01:47:30
主料:
糯米粉(150克)、淀粉(40克)、糖粉(60克)、牛奶(250克)、色拉油(15克)
辅料:
炒熟的糯米粉(15克)、淡奶油(200克)、炼乳(50克)、黄桃罐头或其他水果(适量)
做法步骤:
1、混合150g糯米粉,40g淀粉,250g牛奶,60g糖粉,15g色拉油,过筛一次,大火上锅蒸20分钟至熟透,可以用筷子搅一下检视。
2、15g糯米粉放在无油无水平底锅中炒1分钟冷却待用。
3、蒸熟的糯米粉等待完全冷确后做成中间厚两边薄的先天性癫痫病能治愈吗圆饼待用。熟糯米粉在这里就是防粘用。
4、200g淡奶油打至6分发时加入50g炼乳继续打硬。
5、放装在裱花袋内放一会冷藏,这步可以在蒸糯米粉的时候就做好。
6、一坨淡奶油加一小块水果,包起来。
7、收口朝下放入油纸托里,冷藏1小时以上,想吃就拿吧。
糯米粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;
糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与草莓、黑豆、木瓜搭配;与鸡蛋、乌鳢、果汁相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;