初中初二作文800字：我最熟悉的人

主料:

生咸鸭蛋（13个）、猪肉末（适量）、腊肠（适量）、火腿（适量）、糯米（适量）

辅料:

酱油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、五香粉（适量）

做法步骤：

1、糯米提前洗淘，泡涨，生咸鸭蛋洗干净。

2、猪肉末、腊肠、火腿和糯米（比例约为1：0.8）放入适量酱油、盐，五香粉，黑胡椒粉，葱搅拌，。

3、把咸鸭蛋一头敲开，去白留黄，用筷子将糯米腊肠填入咸鸭蛋蛋壳，电磁炉蒸20分钟。

4、塞好的咸鸭蛋。

5、塞好的咸鸭蛋。

猪肉末的热量(卡路里)395千卡；可与莴笋、枇杷、白萝卜搭配；与荞麦、红豆、菊花相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量(卡路里)584千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

火腿的热量(卡路里)104千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；可与南瓜、白菜、山楂搭配；与菱角、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量(卡路里)355千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与桂花、兔肉、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；