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发布时间：2022-05-01 02:44:52
怎么做孜然好吃?学做孜然豆腐需要哪些食材?为您提供孜然豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味孜然豆腐!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
家有爱吃豆腐的小朋友，就要不断的为他做出豆腐翻新花样，每次带给小朋友些惊喜。这次，加了几样配菜，，，还加入了孜然粉。正是因为洋葱与孜然粉的加入，使整个菜有了烧烤的味道，小朋友非常喜欢，非常非常的喜欢我给他创新的豆腐新吃法。
1.准备食材（洋葱忘记拍了）
2.豆腐切成方丁放入平底煎锅中
3.每一面都煎上金黄的脆壳后盛出。
4.利用锅中底油，再放入土豆片
5.煎至两面金黄盛出。
6.再将洋葱放入锅中。
7.炒出香味。
8.将煎好的土豆片与豆腐丁。
9.翻炒均匀后加入适量盐。
10.翻匀后加入孜然粉，炒匀后关火。
11.再加入少许高汤精或鸡精。
1、豆腐买回来后，略放，将水份析出后再切片煎时不容易碎。
2、煎制时，尽量用不粘锅，用油少且不粘锅。