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发布时间：2022-05-01 02:44:52
怎么做灌饼好吃？学做鸡蛋灌饼需要哪些食材？家常美食网涵宝de妈老师为您提供鸡蛋灌饼的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鸡蛋灌饼。
简单版本，一定灌得进去。这个饼我今天用的烫面
平底锅
1.将热水缓缓倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状
2.晾至不烫手，用手揉成团，盖保鲜膜静置30分钟
3.将面团分成四份，揉圆，盖保鲜膜静置10分钟
4.取其中一份，稍稍压扁，中间用刷子刷上一层植物油，注意边缘不要涂抹
癫痫失神发作治疗 5.捏的手法将面团捏起来
6.收口向下，用擀面杖擀成圆形的饼胚
7.鸡蛋打散备用
8.平底锅放少许植物油，加热，锅热后放入饼胚
9.小火烙至一面金黄后翻面，待饼胚鼓起后，用筷子将饼扎个洞
10.倒入打散的鸡蛋，鸡蛋中你可以放一些葱花或者，还有少许的盐均可，因为我觉得酱比较咸所以鸡蛋里我什么都没加
11.鸡蛋凝固后饼也就熟了
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12.将火腿放入锅中煎一下
13.饼上抹上香辣酱
14.放上洗好的生菜和煎好的火腿
15.开动吧