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发布时间:2022-05-01 02:44:55
酱爆做法简单是豆腐的做法大全的常见菜,不一定要看酱爆豆腐视频才能学会,但怎么做酱爆豆腐最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道酱爆豆腐吧。
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3条 姜 蒜 葱 生抽 老抽 豆豉 糖 料酒 鸡精 水
1.豆腐切块,尖椒切小粒
2.锅里放少许油,放入葱丝,煸出味道后,放入两勺黄酱,炒匀后,放入豆腐块,小心翻拌均匀后,放入少许水,微炖,加蒜碎、糖、盐,翻炒均匀有蒜香味后,放入尖椒粒,关火,出锅
1、也可以用南豆腐,口感滑嫩一点,但不用放水,直接爆炒即可。
2、海天的这个黄酱不算咸,如果吃的口味重,可以再放点盐,如果口味轻,不用放盐。