五香带鱼的做法_怎么做五香带鱼_如何做五香带鱼

　　怎么做五香好吃?学做五香带鱼需要哪些食材?家常美食网为您提供五香带鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五香带鱼!

　　准备时间：10-20分钟

　　制作时间：10-20分钟

　　用餐人数：1-2人

　　话说这些天我老爹经常凌晨起来看球，都快熬死了~~没办法，这么大的消耗得整点下酒的东西啊，什么干、丝的都是现成的，再做一个老爹最喜欢的五香带鱼吧，凉吃最好了，喝点啤酒啥的，不要太美啊(*^__^*)

　　1.准备材料

　　2.带鱼去掉内脏，清洗干净

　　3.加入一勺盐

　　4.加入一点白酒，腌制15分钟

　　5.锅里放少许油，将带鱼下锅煎

　　6.翻面煎

　　7.带鱼煎熟

　　8.葱姜蒜切好

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　　9.将剩下所有的调料连同1大勺水，搅拌均匀

　　10.锅里下入葱姜蒜

　　11.将料汁倒入

　　12.小火慢炖

　　13.盖上锅盖，慢慢收汁

　　14.关火

　　1、带鱼要去掉内脏，用盐和料酒事先腌制才更入味
　　2、见带鱼时要小火，翻面的时候要小心，带鱼很容易碎
　　3、料汁的调法随个人喜欢，还可以加入胡椒粉、辣椒粉等