蒜蓉油麦菜的做法_怎么做蒜蓉油麦菜_如何做蒜蓉油麦菜

　　怎么做蒜蓉好吃?学做蒜蓉油麦菜需要哪些食材?家常美食网为您提供蒜蓉油麦菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜蓉油麦菜!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10分钟内

　　用餐人数：1-2人

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　　老公超爱吃油麦菜，加了蒜蓉的更喜欢，于是，好歹降了点儿价后我就赶紧买来炒给他吃，可惜了，白白浪费我一片心意呀，人家有饭局，只好和孩子一起吃了，话说，没有他来吃，我们娘俩也把它给吃光了！很嫩的油麦菜，也来一盘吧！

　　1.油麦菜洗净，沥水。揪成四段就够了吧，感觉太短不好吃，嘿嘿~

　　2.锅内放油，大火烧很热。入油麦菜，迅速翻炒。一定要快哦！

　　3.炒至大概这个样子，有点儿趴了，放盐。翻炒均匀。

　　4.马上放剁得很碎的大蒜。

　　5.再次翻炒均匀。

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　　6.立马出锅！锅里不能久待哦！

　　一定要大火炒这道菜；油也不能太少；还要快速地炒（看，我为了拍照，就有点儿炒久了）；蒜蓉最后放，这样蒜香味才足！