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　　汤做法简单是黄瓜做法大全的常见菜，不一定要看皮蛋黄瓜汤视频才能学会，但怎么做皮蛋黄瓜汤最好吃，跟着的做法图解来做这道皮蛋黄瓜汤吧。

　　 皮蛋黄瓜汤的食材和调料：

　　 黄瓜 一根 皮蛋 两个 油 水 香油 盐

　　 教您皮蛋黄瓜汤的家常做法，如何做皮蛋黄瓜汤才好吃

　　 一、 皮蛋剥壳后切瓣，一个切8瓣这样

　　 二、 将黄瓜切成细片

　　 三、 锅里底油，将皮蛋放油里煎煎。这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊

　　 四、 皮蛋煎好后加水，有些浮沫，剔除出去，然后后放黄瓜块

　　 五、 最后放点香油，盐就可以出锅了

　　家常美食小贴士：

　　用油煎皮蛋，为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。 喜欢黄瓜脆些的话就少煮一会，喜欢软些的话就多煮一会。