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发布时间：2022-05-01 02:45:00
编辑：小菜
非常好吃的一款下午茶甜品，冒着增肥的危险我依然边拍边吃。
前几天自制了一些老，做这款条时候青岛癫痫医院为了解腻，也为了综合口感，
添加了进去，事实上我的选择是正确的，口感非常的好，推荐给大家。
材料：250克 糖35克 自制浓35克 110克 蛋液55克
底：消化60克 30克
：长帝焙Man
温度：120度70分钟左右
做法：
1、干用料理机打成粉状加入融化的
2、拌匀后倒入6寸活底正方形烤盘中压实后冰箱冷冻10分钟待用
3、软化(我是用加热20秒左右)加入糖用手抽搅打均匀
4、分次加入酸奶、蛋液和
5、继续用手抽拌匀(每次放入材料时候都要拌匀后再加入另一个材料)
6、倒入模具中(留一点糊待用)
7、剩下的糊加3克左右的可可粉拌匀装入裱花袋
8、以线状形式挤在芝士糊表面，然后用牙签随意划出你中意的大理石花纹
9、烤盘中装入热水放烤箱最后一层，将烤网放在烤盘上面一层放入芝士糊烤制，结束后冷藏半天食用效果更好
小叮咛
芝士糊搅拌过程中材料要分次加入，以保证最后的糊质地细腻
烤制温度不宜太高否则表面会裂了，糊了哈
这款芝士条冷藏后吃风味更佳