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发布时间：2022-05-01 02:45:09
本食谱来自【浅浅女人香】分享的水阳三宝：鸭脚包的做法，所属分类：禽类、午餐、朋友聚餐、小吃，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜(中级)。
鸭脚包是安徽宣城著名的汉族小吃，起源于上世纪30年代。采用特殊工艺腌制的鸭脚，每个鸭脚的中间裹以特殊腌制的鸭心，外用腌制的缠绕。它外观呈琥珀色，晶莹剔透，光泽鲜亮，蒸熟即可食用。蒸熟的水阳鸭脚包风味独特，香气四溢，骨酥而脆，咬起来筋斗而生津。
主料：鸭脚包十个左右
辅料：八角一颗，料酒少许，鸡精一小勺，白糖半小勺，姜两片
1. 鸭脚包用温水浸泡三、四分钟，清洗干净。
2. 把鸭脚包放入蒸碗中，一颗八角。切两片姜，一勺鸡精，半勺白糖。少许料酒。放入电饭煲中和米饭一起蒸煮！
3. 米饭煮好后，香气四溢，焖上几分钟即可端出鸭脚包。香喷喷的鸭脚包好啦～
4. 蒸熟的鸭脚包风味独特，香气四溢，肉美而鲜，骨酥而脆，咬起来筋斗而生津。
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学习【浅浅女人香】分享的食谱――《怎么做水阳三宝：鸭脚包好吃》以后，你学会了水阳三宝：鸭脚包最正宗的做法吗？