木瓜菠萝奶昔的做法

　　春天的菜凉拌图解做法简单是荠菜做法大全的常见菜，不一定要看春天的菜凉拌荠菜图解视频才能学会，但怎么做春天的菜凉拌荠菜图解最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道春天的菜凉拌荠菜图解吧。

　　春天的菜-凉拌荠菜

　　春天的菜凉拌荠菜图解的食材和原料：

　　荠菜、香干、。

　　教您春天的菜凉拌荠菜图解的家常做法，如何做春天的菜凉拌荠菜图解才好吃

　　1、将荠菜洗干净，摘去老叶子，绰水备用。绰全熟，大概半分钟左右即可。绰水的时候加点盐和油。

　　2、将香干和胡萝卜切细丝。与绰过水的野菜混合。加入香油、盐、醋、蒜泥等，调味道即可。

　　3、大家可以按自己的喜好增减食材和调味料。胡萝卜切丝时候切的细点，口感比较好。

　　一道好菜保健康：

　　1、荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效。

　　明目：荠菜含有丰富的胡萝卜素，其含量与胡萝卜相当，而胡萝卜素为维生素A原，是治疗干眼病、夜盲症的良好食物；

　　止血：荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间，还含有香味木昔，可降低毛细血管的渗透性，起到治疗毛细血管性出血的作用。

　　2、降脂降压荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降低血压的作用。

　　3、消炎抗病毒荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌。

　　4、防癌抗癌荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗癌作用；还含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，预防胃癌和食管癌。

　　5、促进粪便排泄荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进粪便排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高脂血症，高血压，冠心病，肥胖症，糖尿病，肠癌及痔疮等。