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发布时间：2022-05-01 02:45:39
本食谱来自【粉竽粘糖】分享的秋葵饼的做法，所属分类：，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级)。
盛夏的七月，一日三餐不能少，又要做得轻松美味，无烟烹饪必是首选。秋葵炒，经典的菜肴，既能吸收优质蛋白质，又能补充夏季出汗过多身体能量的流失，增强抵抗力。不过今天却换种做法，将秋葵、鸡蛋和虾仁用煎烤机煎成蛋饼，快手又美味。10分钟无油烟自动烹饪，避免了夏季在厨房中挥汁如雨的“桑拿浴”，高温天气也可以轻松享受烹饪的乐趣。
主料：虾仁12个，秋葵3个，土鸡蛋4个
辅料：盐1/3茶匙，水1/2汤匙，油1汤匙，番茄酱适量
1. 材料备好。
2. 锅下水烧开后将虾仁放入焯熟，虾仁卷曲变红即可捞出。
3. 捞出的虾仁马上放到凉水里激凉，再沥干水份待用，秋葵洗净切成片。
4. 鸡蛋敲入碗中打散，再将虾仁和秋葵片倒入，加入1/2汤匙水和盐拌匀。
5. 煎烤机接上电源，然后倒入玉米油用刷子刷匀。
6. 打开总开关，并盖上盖子上预热。
7. 当煎烤机发了蜂鸣声后预热完毕，然后选择“煎鸡蛋”程序，将混合的材料倒入，用木铲轻轻扒匀。
8. 机器自动将蛋饼煎熟，程序结束即可。
9. 将蛋饼用工具切成圆型放入碟中。
10. 挤上番茄酱装饰及调料即可。