紫薯芝士蛋糕的做法_怎么做紫薯芝士蛋糕_如何做紫薯芝士蛋糕

　　沙锅鲴鱼的做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看沙锅鲴鱼视频才能学会，但怎么做沙锅鲴鱼最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道沙锅鲴鱼吧。

　　沙锅鲴鱼的食材和调料：

　　 长江鲴鱼1条(约750g)，大、葱、姜、元宵、高汤、精盐、味精、胡椒粉、熟猪油各适量。

　　教您沙锅鲴鱼的家常做法，如何做沙锅鲴鱼才好吃

　　1、将鲴鱼去鳃、内脏，洗净，与姜、葱一同放人清水中漂15分钟，用沸水稍烫，刮去黑皮层，斩成块，漂洗干净；

　　2、炒锅上火，放入熟猪油、鲴鱼、生姜、葱煸香，加入高汤、大青豆，用大火烧沸，撇去浮沫，倒入沙锅中，移小火上炖制约30分钟。

　　3、另取炒锅放入沸水，下入元宵煮熟，倒入鲴鱼沙锅中，放入精盐、味精调好味即可。

　　小贴士：

　　 操作要领

　　 煲制鲴鱼的火候要掌握好。

　　 不宜过火，汤汁要浓而不腻。