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发布时间：2022-05-01 02:45:59
油饭做法简单是香菇的做法大全的常见菜，不一定要看香菇油饭视频才能学会，但怎么做香菇油饭最好吃，跟着的做法图解来做这道香菇油饭吧。
虽然没有加肉，但是却有吃汁拌饭的感觉。不管有没有其它菜都能食欲大开的吃下一大碗。
干香菇5朵 长粒米 130g 虾皮或5ml约1g 盐（可不用） 1ml 糖5ml 料酒 5ml 生抽10ml 老抽 5ml 食用油10ml
一、干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净
二、长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味汁，如图
三、料酒、生抽、老抽、糖、盐（可不用）放入小碗中，加入80ml泡香菇的水混合
四、锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火
五、将煮好的米饭和汤汁搅拌均匀即可
1、米最好选长粒，比一般的大米吸水少，做出来的饭不会太粘。2、口味清淡的或者担心咸的，可以在做调味汁的时候先不放盐，最后拌饭的时候尝一下，如果觉得淡再加一点盐PS此方子量为一人份