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发布时间:2022-05-01 02:46:29
红烧马鲛鱼的做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看红烧马鲛鱼视频才能学会,但怎么做红烧马鲛鱼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道红烧马鲛鱼吧。
,学名马鲛。种类很多,常见有“中华马鲛”(ScombeYomo Yussinensis)“蓝点马鲛”(S.niphonius)“斑点马鲛”(S.quettutus)等。马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。马鲛牙齿锋利,游泳迅速,性情凶猛,一般体长260―520毫米,大者可达1米以上、重20千克以上,分布于北太平洋西部,我国东黄渤海均产之。马鲛鱼属暖性上层鱼类,以中上层小鱼为食,夏秋季结群向近海洄游,一部分进入渤海产卵,秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近,为北方海区经济鱼之一。 此外,马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效.
红烧马鲛鱼的食材和调料:
马鲛鱼,盐,姜,生抽,水,葱,鸡精
教您红烧马鲛鱼的家常做法,如何做红烧马鲛鱼才好吃
2.热油下,将鱼煎至两面金黄。
3.下姜,生抽,水稍煮.下葱花、鸡精调味起锅。