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发布时间:2022-05-01 02:47:03 来源:煮锅菜谱
2015-10-20 17:28:51 编辑:小菜
用料
奶黄馅500g
800g
酵母粉适量
水适量
奶黄包的做法步骤
1.把酵母用温水化开,准备
2.把面和酵母加水和成光滑的面团
3.盖上保鲜膜发酵至两倍大
4.排气切成大小一样的
5.按扁擀圆中间包上奶黄馅
6.包好后再醒发20分钟
7.冷水下锅,大开后20分钟即可
8.好了
小贴士
奶黄馅包好后需要再醒发20分钟再放锅蒸,不然蒸出来的一会就缩了。