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猪肉茴香包子最正宗的做法 家常猪肉茴香包子的做法

编辑:小菜

用料

奶黄馅500g

800g

酵母粉适量

适量

奶黄包的做法步骤

  1.把酵母用温水化开,准备

  2.把面和酵母加水和成光滑的面团

  3.盖上保鲜膜发酵至两倍大

  4.排气切成大小一样的

  5.按扁擀圆中间包上奶黄馅

  6.包好后再醒发20分钟

  7.冷水下锅,大开后20分钟即可

  8.好了

小贴士

  奶黄馅包好后需要再醒发20分钟再放锅蒸,不然蒸出来的一会就缩了。

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