竹荪鱼丸汤的做法_怎么做竹荪鱼丸汤_如何做竹荪鱼丸汤

　　蚝酱爆花蟹的做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看蚝酱爆花蟹视频才能学会，但怎么做蚝酱爆花蟹最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道蚝酱爆花蟹吧。

　　蚝酱爆花蟹的食材和调料：

　　 花蟹1只，葱2根，辣椒2根，姜10公克，A.太白粉2大匙，B.蚝酱2大匙，料理米酒1大匙，水2大匙

　　教您蚝酱爆花蟹的家常做法，如何做蚝酱爆花蟹才好吃

　　1.将洗净后去除鳃即内脏后切成小块，葱切成小段状、辣椒切成细碎状、姜切丝，备用。

　　2.取锅加热后加入油热至约180℃，在蟹肉上洒上一些干太白粉，不需全部沾满。放入热好的油锅中炸约2分钟至表面酥脆即可起锅。

　　3.另取锅烧热后加入少许沙拉油，转小火爆香作法1的葱、姜、辣椒，再放入蟹肉块，并加入所有调味料B，并转中火翻炒至水分略干即可。