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发布时间:2022-05-01 02:49:27
编辑:小菜
慕斯(超级简单版)是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享慕斯(超级简单版)做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的草莓慕斯(超级简单版)香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
草莓慕斯(超级简单版)介绍
(80g) 冰水(25g) 淡(40g)
草莓慕斯(超级简单版)的做法步骤:
1.先发个美图欣赏一下!
2.将糖、、混合均匀。
3.将吉利丁粉洒入冰水,等粉末充分吸水后搅拌均匀,倒入草莓酱液混合。在40度到80度之间充分搅拌融化均匀,可以连碗放在热水中隔热搅拌,也可以放小锅中用小火加热,但温度不能过高。
4.打发。
5.打发直到淡出现纹路,如图。不能过度打发,打发成棉絮样口感就差了。
6.将打发好的和草莓吉利丁混合液再次充分混合均匀。
7.倒入模具,放进冰箱冷藏两个小时。这是我这个做的量。
8.美美的饭后甜品可以享用啦!