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发布时间:2022-05-01 02:51:33
怎么做北芪党参土好吃?学做北芪党参土鸡汤需要哪些食材?为您提供北芪党参土鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味北芪党参土鸡汤!
伦敦天气转凉了~老爷说可以煲个汤来喝喝了~那就煲个鸡汤吧~
土鸡(cornfed)一只 蜜枣2颗 淮山20克 20克 北芪20克 党参20克 肉20克 葱,姜,料酒 或
一、整鸡切大块,放入锅里,加冷水~加葱段姜片料酒适量,烧开10分钟,捞出鸡块去皮,水倒掉
二、蜜枣,淮山,党参,枸杞,北芪,桂圆肉,温水浸泡几分钟
三、再把鸡肉,配料和胡萝卜放入锅内加开水,烧开,转小火,最少煲2个小时,我一般都是4个小时,最后再大火煲20分钟,停火,盛碗,自己放盐调味
1,最后大火,是因为大火的话水滚的快,汤容易变白。
2,中药配料温水浸泡一下主要是为了清洗。
3,配菜的话,香菇茶树菇都很香,这次加胡萝卜是老爷指定的,也是第一次加胡萝卜,味道也不错。
4,不要在锅里加盐,自己在自己碗里加就好,一点点就好,原汁原味最好,也可以看个人口味加一点。