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发布时间：2022-05-01 02:51:31
本食谱来自【Q猪宝宝】分享的蜜小餐包的做法，烘焙、、下午茶；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；
唯有美食不可辜负，想知道蜜红豆小餐包如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。
蜜红豆小餐包，松软的面包包裹着甜蜜的红豆，表面还带有的清香，口感味道都是不错的。从开始揉面至面包出炉，花费了一个上午的时间。每个周日的早晨都是忙碌备餐的时刻，每一次我都会多做一些，然后放入冰箱冷冻层保存，工作日的早晨，时间仓促，来不及做早餐时，只需要用烤箱重新烤热或者用微波炉加热即可，非常的便捷。将红豆换成肉松馅料或者其他酱馅料也是可以的哦，随个人口味制作即可。烘焙：柏翠PE5386烤箱中层，上火200度下火180度，烤至15分钟模具：学厨香槟金色重型钢 浅12杯不粘乌比派模/马卡龙烤盘
主料：高筋面粉270g，160g，盐2g，细砂糖20g，30g，橄榄油27g
辅料：酵母3g
1. 将食材先液体后固体的顺序放入柏翠面包机，启动程序15IMIX，揉面20分钟。
2. 第一个揉面程序结束后，再启动一次IMIX程序，两个程序下来，面团已经可以拉出薄膜了。
3. 将搅拌刀取出，面团揉圆后放入面包机，用发酵程序，进行发酵。
4. 2个半小时后，面团已经发酵至两倍大。
5. 取出面团，稍微揉合，然后平均分成12份。
6. 逐一擀开排气，卷起。
7. 将面团滚圆，然后盖上保鲜膜静置松弛15分钟。