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发布时间:2022-05-01 02:53:51 来源:煮锅菜谱
主料:青笋200g,黄豆100g,辣椒油适量,食盐适量,香油适量,花椒适量,大茴适量
步骤:
1.黄豆提前泡发煮好备用。
2.锅内加水,加入花椒、大茴和食盐卤制黄豆。
3.青笋削去外皮切丁备用。
4.将青笋放入开水里焯水。
5.将焯水后的青笋丁放入冷水中冰一下。
6.将煮好的黄豆和青笋丁放进碗里,加水适量的辣椒油、香油和食盐,拌匀即可食用。
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