冬季宜多吃哪些食物?

怎么做虾好吃？学做芝士虾需要哪些食材？家常美食网(www.28ms.cn)51妈老师教你轻松做出好吃好看的芝士虾。

本食谱来自【51妈】老师分享的芝士虾的做法。所属分类：鱼虾蟹贝等水产, 虾，；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：1.中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。 2.适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用。 3.适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。

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主料：12只，大蒜2个或者适量，芝士适量，黄油10克，黑胡椒适量

1. 处理虾，剪掉长长的胡须。ps：剪掉胡须的目的是被烤焦。

2. 用小刀划开虾的背部，挑出黑线。放到铺有锡纸的烤盘。或者是我放的是装皮的锡盒子里。

3. 大蒜切碎。要越碎越好。

4. 平底锅加黄油，放入大蒜。记得一定换成小火或者离火倒入大蒜，不然大蒜会焦掉。另预热烤箱200度。

5. 把炒好的蒜末放进虾背里，洒上少许胡椒粉。也可以不放，根据爱好添加。

6. 最后放上芝士碎，当然可以多放。

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7. 放进温度200度的烤箱。10分就可以出炉了！

大家在烹饪芝士虾的时候，有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种配方秘方）。