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发布时间:2022-05-01 02:54:40
怎么做爆好吃?学做苦瓜爆鱿鱼需要哪些食材?家常美食网为您提供苦瓜爆鱿鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苦瓜爆鱿鱼!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
这几天一直都在“补课”,补什么?清洁卫生。天气渐渐凉快了,再也不能偷懒,很多以天热为理由而耽搁的事要重新捡起来, 于是开始还人情,跟电视台小编联系,定在本周四录制节目,不过这也是我做卫生的动力。连续花个几个晚上, 其实加起来也多少时间,因为我每它。要知道,对于这时的我,制作方便快捷, 又低脂的晚餐是我唯一的选择。翠绿的苦瓜, 柔软的鱿鱼,再加入些红萝卜花点缀,营养丰富、色彩艳丽,灰常不错的减肥餐。
鱿鱼虽然是种美食,历来深受人们的喜爱,但是并不是人人都适合吃。它胆固醇含量很多,所以高血脂、高胆固醇、动脉硬化症等应慎食。
1.准备好原材料: 鱿鱼打花刀后切成块; 苦瓜切成菱形块;
2. 烧锅水,水开后下入鱿;
3. 鱿鱼片微微打卷后马上捞出来控干水分;
4. 水再次开后下入苦瓜焯水, 同时放入少量的盐和几滴油;
5.小碗中加入淀粉、胡椒、盐, 再加入适量的水搅拌均匀;
6. 锅中放入少许油, 下入姜片、红萝卜片和葱白段一起煸炒;
7. 再加入焯过水的鱿鱼和苦瓜块翻炒两下;
8. 加入准备好的调味水淀粉, 收汁勾薄芡,
9. 最后加入剩余的小葱翻炒均匀即可;
10.盛入盘中。