酒的经济史

鲜百合，猪心汤

　　主料：猪心1个，鲜百合适量，盐适量，葱适量，生姜适量

　　步骤：

　　1.猪心冷水下锅烧开焯一下

　　2.炖锅内胆加入适量清水，焯好的猪心洗干净后放锅炖

　　3.加入生姜和葱

　　4.盖紧选择快煲键

　　5.炖一个小时左右，加入鲜百合再炖三分钟左右

　　6.加入盐调味

　　7.猪心切片装汤即可享用

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