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发布时间:2022-05-01 02:54:51 来源:煮锅菜谱
黄瓜,鸡蛋
主料:黄瓜 1根,鸡蛋 3个,油 适量,葱 适量,料酒 适量,盐 适量,鸡精 适量
制作步骤:
1、黄瓜去皮,鸡蛋洗净。
2、鸡蛋加入盐和料酒打散。
3、黄瓜切菱形片。
4、锅热油,倒入蛋液。
5、蛋液气泡凝固之后炒散盛出备用。
6、锅热油,爆香葱末。
7、放入黄瓜快速翻炒。
8、加入鸡蛋翻炒均匀。
9、加入盐调味即可。
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