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发布时间:2022-05-01 02:54:56 来源:煮锅菜谱
美味简单烧
炒锅
1.准备所需食材
2.锅内放入适量猪油
3.放入姜片爆香
4.烧到锅内冒烟时再放入鲫鱼
5.煎至两面黄时倒入适量开水
6.水烧开后加入豆腐块
7.再次烧开后加入料酒
8.关小火烧上20分钟左右,出锅前加入适量盐和葱段调味即可
一、用猪油代替油来烧鲫,可使汤汁更加的浓白 二、烧鱼和蔬菜需要加水时尽量用热水,这样可以鱼肉鲜嫩,也可使蔬菜更松脆