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发布时间：2022-05-01 02:55:07 来源:煮锅菜谱
主料：老豆腐150g，肋排500g，黑椒酱适量，葵花籽油适量，老抽适量，生抽适量，砂糖适量，生粉适量，清水适量
制作步骤：
食材：老豆腐、肋排和黑椒酱。
将肋排择洗干净，用清水浸泡，去血水。
然后放入适量的黑椒酱、生抽、老抽、砂糖、鸡粉、生粉和清水拌匀，腌制1小时左右。
将老豆腐冲洗一下，切厚片，放入盘子里。
将腌制好的肋排放在豆腐上。
放入沸水中隔水蒸，盖锅盖，大火蒸20分钟左右。
揭盖，拿出，即可关火。
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