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　　尖椒皮的做法简单是里的常见菜，不一定要看尖椒豆腐皮视频才能学会，但怎么做尖椒豆腐皮最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道尖椒豆腐皮吧

　　菜系及功效：谱 糖尿病食谱 工艺：炒

　　尖椒豆腐皮的制作材料：主料：油皮300克

　　辅料：辣椒(青、尖)100克

　　调料：大葱10克,盐6克,味精2克,蚝油30克,酱油5克,花椒2克,辣椒(红、尖、干)10克

　　尖椒豆腐皮的特色：咸鲜适中。

　　尖椒豆腐皮的做法：1. 将豆腐皮切条；

　　2. 尖椒切条；

　　3. 锅烧开水，将豆腐皮焯一下；

　　4. 锅烧热油，下葱花、干椒丝略炒；

　　5. 放入豆腐皮，加蚝油、酱油、味精等调料炒匀，淋花椒油，出锅即成。

　　尖椒豆腐皮的制作要诀：花椒油制作方法：锅内加适量植物油烧热，放入花椒适量，炸出香味，捞出花椒即可。