红烧豇豆的做法_怎么做红烧豇豆_如何做红烧豇豆

　　 干豇豆 油 老抽 冰糖 桂皮 八角 葱段 姜片 麻油

　　1.锅内放油，烧热后，放入葱段姜片爆香后加入冰糖，熬出糖色

　　2.放入所有食材煸炒后，加入适量老抽，桂皮，八角，翻炒均匀

　　3.加入适量素高汤或者水，煮滚后改小火，焖煮10-15分钟左右

　　4.大火收汁，出锅前淋入一勺麻油，拌匀即可

　　1,此菜需要放多一些油。糖也可以适当多一些，更有风味。

　　2，焖煮时间根据个人口味决定。

　　3，收汁后可继续干煸1分钟再淋麻油起锅，会更有嚼头。

　　4，花生是点睛之笔，一定不能少。