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　　兔肉煲黄瓜

　　材料：兔肉300克，黄瓜125克

　　调料：盐3克，酱油少许

　　兔肉煲黄瓜的做法

　　1、将兔肉洗净斩块，入沸水锅中汆水，捞出备用;黄瓜洗净切块备用。

　　2、净锅上火，倒入油，烹入酱油，下入兔肉煸炒，下入黄瓜，倒入水，调入盐，搅拌均匀，煲至熟即可。