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2016-03-11 16:03:34 来源 : 主妇网 编辑 : 0℃

鸡汤面的做法大全 鸡汤面怎么做 鲜味鸡汤面 香菇鸡汤面 虽然说已经是三月中旬了，但是打开窗依旧飘过阵阵寒风，让人感觉到寒冷，这个时候特别希望可以喝到一碗热腾腾的鸡汤，现在我们就一起看下鲜味鸡汤面的做法。 鲜味鸡汤面的做法所需要准备的食材和调味料

鸡汤面的做法大全 鸡汤面怎样做 鲜味鸡汤面 香菇鸡汤面

虽然说已经是三月中旬了，但是打开窗依旧飘过阵阵寒风，让人感觉到寒冷，这个时候特别希望可以喝到一碗热腾腾的鸡汤，现在我们就一起看下鲜味鸡汤面的做法。

鲜味鸡汤面的做法所需要准备的食材和调味料：土鸡 葱 姜 红枣 面条。

鲜味鸡汤面的做法：

1.将土鸡处理好清洗干净，再去掉鸡指甲后直接放入汤锅中

2.将葱姜和红枣洗干净后放入锅里，倒入可以淹没食材的冷水

3.盖好锅盖，大火煮开后撇去浮沫，再盖好锅盖，小火慢慢炖煮最少2小时

4.快炖煮好的时候放入盐，大火炖煮十分钟就可以熄火

5.再撇去油分，然后将鸡汤倒入砂锅中，煮开之后放入面条煮

5.煮熟之后放入鸡翅、鸡腿和青菜就可以了。

鲜味鸡汤面的做法贴心提示：

1.煮的过程中不要揭开锅盖，也不要再另外倒入水。

2.煮鸡汤的时候要记得是倒入冷水，这样才可以将鸡肉的营养和味道彻底释放出。

3.煲鸡汤的时候要记得先大火烧开，然后再转成小火。