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发布时间：2022-05-01 01:48:44
主料:
黄蚬子（500克）、鸡脚（500克）、姜（适量）、葱（两段）、八角（2个）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、白糖（一勺）、老抽（适量）、酱油（适量）、盐（少许）
做法步骤：
1、贝壳用盐水浸泡两小时 吐沙子。
2、鸡脚处理切断。
3、冷水下锅加入葱段姜 干辣椒 八角花椒 水开捞血沫。
4、开锅加入 白糖一勺 料酒两勺 老抽 三勺 酱油一勺 盐少许 炖30分钟。
5、加入黄蚬子在炖20分钟收汁加入葱花即可。
姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；
八角的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
花椒的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；
白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；西安治疗癫痫病专科医院是哪家好呢p>
老抽的热量(卡路里)129千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；
盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；