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发布时间：2022-05-01 02:56:56
简介:荞麦是一种营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品，荞麦中的蛋白质含量高达11%，尤其是在粮食中普遍缺乏的赖氨酸在荞麦中相当丰富，要比小麦、大米这些粮食高出2.7倍。荞麦中的维生素B1、维生素B2也要高于小麦。荞麦中所含的3%-4%的脂肪主要为单不饱和脂肪酸的油酸和多不饱和脂肪酸的亚油酸，它们可以起到降低血脂的作用，而且也是前列腺素和脑神经的重要成份，癫痫怎么治疗会比较的有效果呢所以还有调节、增强生理机能和健脑的功能。
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
食材
主料:
荞面:300g
红萝卜:300g
辅料:
油:适量
盐:适量
虾皮:适量
葱花:适量
步骤:
1.萝卜洗净
2.叉成细丝 用开水焯过 挤干 葱姜准备好
3.萝卜丝 葱花 虾皮 放一起 搅拌均匀
4.放入适量的盐 油 白胡椒粉 搅拌均匀
5.荞面和成光滑的面团
6.分成小剂 擀皮
7.取一个面皮 放入适量的馅料
9.放入蒸锅中大火蒸十五分钟左右
10.蒸好了
11.非常好吃的荞面大蒸饺
小贴士
荞面中也可加入适量的白面 更容易包