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发布时间：2022-05-01 02:57:25
蜜豆，马蹄糕
主料：马蹄粉 125克，红蜜豆 150克，白糖 150克，水 750克，食用油 少量
制作步骤：
1、准备材料。
2、马蹄粉加500毫升的水和匀成生粉浆。
3、锅里放白糖和250毫升的水，煮成糖水。
4、将蜜豆加入糖水稍煮，可倒小勺生粉浆勾芡。
5、将煮好的蜜豆糖水冲入生粉浆，和匀成半熟粉浆。
6、取一平整的平盘，刷少量食用油，倒入粉浆。
7、用中大火蒸20分钟成透明状。
8、待其冷却脱模。
9、切成菱形状。
10、平底锅刷少量油，将蜜豆马蹄糕煎香即可。
11、又香又甜又Q的马蹄糕。
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