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海带丝是一种十分有营养成分的海鲜产品之一,在我们的日常生活最普遍的海鲜产品便是还带,由于这类生长发育在海里的蔬菜水果拥有 陆上蔬菜水果所沒有的营养元素,是一种可以滋补养生人体的蔬菜水果,还带一般是晾干了售卖,假如要买回家了服用得话就需要清理冲调,而湿海带丝尽管看上去干净,可是清理也是有一定的方法,那麼,湿海带怎么洗有营养成分呢?

在冷水中简易清理,洗去细沙和尘土等残渣。不必用劲手洗,也不必在水中长期侵泡,由于长期侵泡,海带丝中的营养元素(如碘、甘露醇、维他命等)会融入水里,营养成分就减少了。鲜海带丝表层有一层乳白色粉末状的东西,这就是甘露醇,对身体很有益处。但有的人误以为是发霉物质,将它洗去了。

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