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 　　美厨邦小编为你介绍酱焖羊腿的12步制作方法

　　材料：羊腿500g，油适量，盐适量，葱适量，姜适量，豆瓣酱适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，辣椒适量，酱油适量，冰糖适量，香叶适量

　　酱焖羊腿的12步制作方法：

　　1.先将羊腿洗净，用清水泡至1小时。

　　2.准备好辅料。【花椒略多一些】。

　　3.把泡好的羊腿焯水后沥干水分。

　　4.锅中加入适量的油，下入花椒 八角 桂皮 香叶 辣椒炒香。

　　5.加入一大勺豆瓣酱，小火煸炒均匀。

　　6.再下入葱姜煸炒出香味。

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