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发布时间:2022-05-01 02:57:39
电饭锅懒人美食菜之一---《豉油鸡》
原材料:三黄鸡半只,土豆1个
配料:蒸鱼豉油,生抽,生姜,鸡精,大蒜,香葱,小米椒,色拉油
具体做法:
1,2癫痫病食谱治疗方法r-latin;mso-fareast-font-family:宋体;mso-fareast-theme-font: minor-fareast;mso-hansi-font-family:calibri;mso-hansi-theme-font:minor-latin">:原材料图。
3:除杂毛,剁除头部和爪子的三黄鸡沥水后入深盆中,加入生抽,蒸鱼豉油,生姜,鸡精,涂抹均匀,带一次性手套按摩5分钟,静置3小时以上,中途翻面。
4:土豆削皮切块,香葱洗净打结,大蒜去皮,小米椒去蒂。
5:电饭锅中倒入适量色拉油,均匀的铺上土豆块,小米椒,蒜米,葱结。
6:腌好的三黄鸡摆在配料上面。
7:入电饭锅中,按精煮键,自动跳闸后再焖20分钟,出锅即可享用。
1:生抽和蒸鱼豉油的比率1:2武汉治癫痫最好医院;mso-fareast-theme-font: minor-fareast;mso-hansi-font-family:calibri;mso-hansi-theme-font:minor-latin">,用量根据鸡的大小来添加。
2:用牙签在鸡的表面戳些小孔,以便入味。如时间充足,入冰箱冷藏腌制12小时以上,口味更佳。
3:腌鸡的料汁,如有多余的,可适当添加一些倒锅中,以便垫底的土豆块更加入味。
4:垫底的料,也可换成自已喜欢的菜,但最好是根茎类的食材,如:红萝卜,红薯等。