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发布时间:2022-05-01 02:57:48
怎么做西湖醋鱼好吃?学做西湖醋鱼需要哪些食材?家常美食网蒙面行者老师为您提供西湖醋鱼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的西湖醋鱼。
:平肝熄风、和胃、温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:消食积、解毒、贵阳哪个医院治癫痫补血
草鱼一条1.5斤 葱适量 姜适量 糖适量 醋适量 酱油适量 料酒适量
1.将草鱼洗净后,由尾部开始入刀,将鱼劈成二片备用。
2.带骨的一片叫雄片,不带骨的叫雌片。去除鱼鳃
3.将鱼清理干净,放入盘中备用。
4.将鱼清理干净,放入盘中备用。锅中做水,放入葱姜片,料酒,煮至大开后,放入。 要先放入雄片,后放入雌片。这时要转小火,还要加入几次凉水,不要让水再开锅。 鱼片在水中,浸泡10分钟捞出备用。
5.锅做火上倒入250克,加入白糖50克;米醋60克;酱油70克,料酒少许。
西安癫痫权威专科医院>6.小火熬开,淀粉勾芡后关火。
7.将芡汁浇在码好的鱼片上,最后撒上姜末即可