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发布时间:2022-05-01 02:57:52
怎么做焦煎好吃?学做焦煎鸡胸需要哪些食材?家常美食网沙小囡老师教你轻松做出好吃好看的焦煎鸡胸。
本食谱来自【沙小囡】老师分享的焦煎鸡胸的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。
低卡,高蛋白健身补给餐。
主料:鸡胸肉100g,法棍3片,1朵,1片,5片,盐一丢丢,料酒1勺,味极鲜酱油1小勺,千岛酱适量,坚果随意
1. 准备食材。
2. 胡萝卜,法棍,西红柿,桔子切片。
3. 将西兰花和胡萝卜片过开水焯熟。
4. 法棍片用平底锅焙一下至两面焦脆。
5. 鸡胸肉用刀从中间剖开。
6. 用刀背把肉拍松散一点,这太原癫痫医院那里好样吃起来口感不会那么柴。另一面打花刀。
7. 加1勺料酒,1丢丢盐和1小勺味极鲜酱油抓拌均匀腌制10分钟。
8. 平底锅中加入少量橄榄油烧热。
9. 放入腌制好的鸡胸。
10. 先用中火煎一下封住里面的肉汁,再转小火煎至两面焦黄,此时里面的肉质非常嫩。
11. 煎好的鸡胸出锅后和其他配餐一起摆盘即可。