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发布时间:2022-05-01 02:57:55
凉拌做法简单是芹菜做法大全的常见菜,不一定要看凉拌芹菜海带虾仁视频才能学会,但怎么做凉拌芹菜海带虾仁最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道凉拌芹菜海带虾仁吧。
凉拌芹菜海带虾仁的食材和调料:
海带 芹菜 虾仁 盐 酱油 醋 盐 糖 姜
教您凉拌芹菜海带虾仁的家常做法,如何做凉拌芹菜海带虾仁才好吃
一、 海带泡半个小时,洗洗,煮熟,切小片儿。芹菜洗净,斜切薄片,放到加了盐的开水里焯熟。虾仁去沙线,洗净,放到加了盐的开水里煮到颜色变成好看的珊瑚色,取出冲凉
二、 加酱油,醋,盐,糖,姜丝儿拌匀入味
家常美食小贴士:
可用裙带菜(就是海带芽),代替海带,比较省事儿,不用煮。 如果不用芹菜,而是用片的话,就用盐“杀”一下水分,挤干一下,如果觉得黄瓜片本身咸了,可以先用凉水冲一下,再挤干水分,不要用开水烫黄瓜。 根据自己的口味来调味道