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发布时间：2022-05-01 02:58:04
怎么做酸辣白菜好吃？学做酸辣白菜需要哪些食材？家常美食网奥黛丽贺本老师为您提供酸辣白菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣白菜。
工艺：炒，难度：初中水平，人数：2人份，口味：酸辣味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<10分钟
主料：大白菜1颗，干辣椒(或辣椒油)适量
辅料：姜片1片，酱油少量，醋少量，盐少量
1.把白菜帮和白菜叶切好分开放。姜片切成姜丝。
2.油热了先放姜丝（干辣椒）菜更好的吸收盐味
买白菜不要买白菜帮发白的，那样的厚且炒出来不好吃，颜色深的一般叶子薄，不费火并且炒出来香。